Catalogo pizze rotonde

Catalogo pizze rotonde 2019-02-05T09:38:30+00:00

Con farine convenzionali o con farine biologiche

basi pronte per pizza dopo una lievitazione durata circa 30 ore

basi pronte per pizza e successivamente basi per pizza surgelate

vengono spianate e rifinite a mano, in tutta onestà basi pronte per pizza per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria cioè a temperature maggiori di 400° C.
Di seguito e dopo una breve sosta, vengono immediatamente “abbattute”, ovvero entrano nelle celle di abbattimento di temperatura a -40
il freddo particolarmente ventilato inoltre entra velocemente nel cuore del prodotto (portandolo a – 18°) evitando così la formazione dei macrocristalli di ghiaccio.

Vengono spianate e rifinite a mano

le basi pronte per pizza per essere successivamente pre-cotte

direttamente su pietra refrattaria in particolare a temperature maggiori di 400° C.
Vengono spianate e rifinite a mano
in tutta onestà basi pronte per pizza per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria cioè a temperature maggiori di 400° C.
Di seguito e dopo una breve sosta, vengono immediatamente “abbattute”, ovvero entrano nelle celle di abbattimento di temperatura a -40
il freddo particolarmente ventilato inoltre entra velocemente nel cuore del prodotto (portandolo a – 18°) evitando così la formazione dei macrocristalli di ghiaccio
dopo una lievitazione durata in altre parole circa 30 ore basi pronte per pizza vengono spianate e rifinite a mano.
basi pronte per pizza per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria in particolare a temperature maggiori di 400° C

Vengono spianate e rifinite a mano

produttori pizza surgelata dopo una lievitazione durata circa 30 ore

in tutta onestà produttori pizza surgelata per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria cioè a temperature maggiori di 400° C
Di seguito e dopo una breve sosta, vengono immediatamente “abbattute”, ovvero entrano nelle celle di abbattimento di temperatura a -40
il freddo particolarmente ventilato inoltre entra velocemente nel cuore del prodotto (portandolo a – 18°) evitando così la formazione dei macrocristalli di ghiaccio
dopo una lievitazione durata in altre parole circa 30 ore produttori pizza surgelata Vengono spianate e rifinite a mano
produttori pizza surgelata per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria in particolare a temperature maggiori di 400° C

Vengono spianate e rifinite a mano

in tutta onestà produttori pizza surgelata

per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria cioè a temperature maggiori di 400° C
Di seguito e dopo una breve sosta, vengono immediatamente “abbattute”, ovvero entrano nelle celle di abbattimento di temperatura a -40
il freddo particolarmente ventilato inoltre entra velocemente nel cuore del prodotto (portandolo a – 18°) evitando così la formazione dei macrocristalli di ghiaccio
dopo una lievitazione durata in altre parole circa 30 ore produttori pizza surgelata vengono spianate e rifinite a mano
produttori pizza surgelata per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria in particolare a temperature maggiori di 400° C
Vengono spianate e rifinite a mano
in tutta onestà produttori pizza surgelata surgelate per essere successivamente pre-cotte direttamente su pietra refrattaria cioè a temperature maggiori di 400° C
Di seguito e dopo una breve sosta, vengono immediatamente “abbattute”, ovvero entrano nelle celle di abbattimento di temperatura a -40
il freddo particolarmente ventilato inoltre entra velocemente nel cuore del prodotto (portandolo a – 18°)

Classiche

R33

0 comments

R30

0 comments
Pro pizza Base per pizza R28

R28

0 comments
Pro Pizza Base per pizza R15

R15

0 comments

Integrali

Pro Pizza base per pizza RC33

R33INT

0 comments

R30INT

0 comments
Pro pizza Base per pizza RC28

R28INT

0 comments

R15INT

0 comments

Grani Antichi

Pro Pizza base per pizza RC33

GAR33

0 comments

GAR30

0 comments
Pro pizza Base per pizza RC28

GAR28

0 comments

GAR15

0 comments
Scarica catalogo